Производство

Поля/фермеры

Всё начинается с поля. Для того чтобы сохранить всю пользу и вкус, салат должен вырасти в подходящих именно для него условиях: под щедрым солнцем, теплым дождем, на плодородной, ухоженной почве. Поэтому мы работаем с десятками фермеров от Африки до Сибири, которые выращивают салаты в разных регионах в наиболее подходящие для них сезоны. Все наши партнеры – настоящие энтузиасты своего дела, которые вкладывают душу в то, чтобы донести вам всё богатство вкуса и природную пользу, которую даёт салату земля.

Сырьё/транспортировка

Салат полезен, вкусен и просто красив. В нем содержится множество минералов и микроэлементов, фолиевая кислота и природные антиоксиданты. Чтобы донести до вас всю эту свежесть и разнообразие вкусов, после срезки с солнечной грядки салат подвергается воздействию «холодного периода». Начиная с этого момента и до вашей встречи на полке магазина, температура окружающей салат среды не превысит +5С. Сразу с поля вся продукция попадает в холодильник, откуда в тот же день отправляется специальным транспортом на наш завод.

Переработка/завод

На нашем предприятии внедрены высочайшие стандарты пищевого производства в части соблюдения безопасности продукции, санитарии и гигиены в соответствии с мировыми требованиями. Мы используем современное голландское и немецкое оборудование, большинство технологических  процессов механизировано и автоматизировано. Сначала каждый кочан осматривается вручную, удаляются покровные листья и поврежденные участки. Затем салат режется специальной машиной, чтобы достичь нужной формы листочков, потом тщательно промывается на двухступенчатой мойке, попадает на сушку и, наконец, он готов к смешиванию и упаковке. Стремясь обеспечивать высокое качество продукции, мы не останавливаемся в развитии, ищем и внедряем лучшие мировые и отечественные технологии.

Продукция/упаковка

Готовые смеси салатных листочков – это восхитительные сочетания разнообразных вкусов, чудесных ароматов и ярких красок. Все они упакованы в модифицированной газовой среде в пакеты из особенной «дышащей» пленки. Такая упаковка сохраняет для вас все лучшие свойства наших произведений. Хрустящие, свежие салаты — лишь классическое начало, которое в сочетании с овощами, фруктами, сыром, мясом или морепродуктами может стать весьма сытным, полезным и вкусным блюдом. Приятного аппетита!

О нашей продукции

Полезен, свежие салаты богаты витамином и минералами и оказывают воздействие на здоровье человека

Натуральный продукт, наслаждайтесь вкусом натуральных продуктов такими какими создала их природа

Не надо мыть, мы тщательно и бережно помыли все салаты, чтобы вы просто открыли пакет и создали свои гастрономические шедевры

Продукт готов к употреблению, экономьте время которое мы потратили за вас

^ Наверх